一片冰心在青瓷 2018-04-03

青瓷是中国著名传统瓷器的一种，盛行于南宋时期的龙泉青瓷尤为代表。2006年龙泉青瓷被列入国家级非遗名录，2009年被列入联合国非遗名录。戴方芳由痴迷到致力于青瓷的传承，辛苦并快乐着。

戴方芳  助理工艺师，师从中国陶瓷艺术大师卢伟孙先生，成立柴芳窑青瓷文化研究所，开设北京紫芳轩青瓷茗茶馆

 

夺得千峰翠色来

 

“‘雨过天晴云破处，梅子留酸泛绿时’是赞美青瓷的，指青瓷的颜色青如雨后云开的天空，绿如梅子初生，极其诱人。 

 

唐代诗人陆龟蒙以‘夺得千峰翠色来’赞美青瓷釉色晶莹剔透，那是没人抗拒得了的大自然颜色。所以当茶叶遇到青瓷就好比回到大地怀抱，会释放出最原始最本真的味道。”

 

 

一说起青瓷，戴方芳话语里满满的都是热爱。生长在著名的青瓷之都浙江龙泉，从小在水面上打水漂扔的都是青瓷瓷片，对青瓷的热爱是家乡根植在她生命里的基因。大学毕业后，戴方芳来到北京的第一份工作是做中央空调销售。谈客户时，经常要带点礼物，因为家乡的青瓷有名，她就每次回家都带些作礼品。收到礼物的客户几乎无一例外地赞叹不已，还常会询问青瓷的各种问题，促使她不断地去研究学习。开始是自学，后来参加各种展会，再后来干脆请了长假回家乡，拜师在中国陶瓷艺术大师卢伟孙先生门下。

 

她越学越喜欢，终至无可救药地痴迷上了青瓷。2011年底，戴方芳辞去工作，全心致力于青瓷传播。“有次，龙泉政府来京召开青瓷推广会，参会的人少得可怜，我就想这么好的东西怎么没有好的推广呢，于是我决定要传承青瓷文化。”那年，她的第一家店北京紫芳轩青瓷茗茶店开张，专门从事龙泉青瓷设计制作及推广。

 

 

 

戴方芳的店里，青瓷挂在墙上、摆在柜里，视角所及之处，都是造型迥异、清莹恬静的青瓷。方芳说，我哪个也割舍不下，这一屋子青瓷的故事，说不完，道不尽……。来店里的也都是真正的青瓷爱好者，有的一来甚至在店里待上一整天，和她一起探讨青瓷，以青瓷为皿，围桌品茗，他们都有共同的气质和雅趣。戴方芳说，这是因为与青瓷为伴，尘念慢慢沉淀而去，人变得更沉静而从容。

 

“文化”注魂青瓷

 

《众妙之门》是由戴方芳设计制作的初期作品。包含易经、老子、庄子等思想及故事的一套太极全系列茶具，在全国陶瓷设计展获奖。 这让戴方芳勇气大增，接下来的几年她佳作不断。“我每年要设计好几款，最初我的作品比较注重实用性，并不是摆着欣赏的。而慢慢地，感觉到没有内涵的作品没有魂就没有生命力，因此我开始不断地学习传统文化。”

 

戴方芳说，现在她每天至少有三小时用来学习，《易经》、《庄子》和《中国陶瓷史》都是她的案头书。

 

 

 

有了文化作根基，她开始从一些典故里面找灵感。“九字真言杯”，“临兵斗者皆阵列在前”出自葛洪《抱朴子内篇 登涉》。9个杯子，一杯一字，代表不同的喻意，让人在使用杯组的同时，慢慢体会到九字真言的启迪。

 

她自己最得意之作是“扳指杯”，获得2014年第二十九届中国国际礼品工艺品展工艺美术银奖。扳指又称搬指或班指，是古代拉弓射箭时戴在大拇指上所用的工具，后来发展成一种装饰，用玉或象牙等材料做成。戴方芳说扳指杯要求特别高，成品率非常低，但她一直坚持不换釉水配方，也不改用更易烧成的颜色，一点不愿偏离她的本心初心。“结果后来很多人仿制，再也没有我这样的韵味，是因为心是模仿不来的。”

 

 

 

一件作品用没用心，做出来的效果绝对是不一样的，“哪怕是一个角度、宽度、高度，都看得出你有没有经过精心的设计和制作。比如说扳指杯是从古代传承来的，我想应该有一点穿越的感觉，所以我的杯语是‘你不能来我的世界那我就去你的世界’，我是带着这样一种情感制作的，所以作品能传递不一样的情怀。”

 

除了给青瓷赋予更多文化内涵，戴方芳还在造型、装饰上进行“小创新”，让龙泉青瓷更富有现代时尚美。她的“平步青云”作品融合“古典家具”元素,打破了青釉的单一色调。两种元素结合的瓷器形似古典家具，具有独特的艺术感染力。

 

最近戴方芳在做百家姓的杯子。“百家姓其渊源和历史自带很多文化信息，而书写从象形文字到甲骨文到大篆到小篆到隶书到楷书到行书，有一个演变的过程。研究它是件特别有意思的事。通过‘杯子’可承载和传授这样的文化脉络。”

 

传承美好是快乐的事

 

在戴方芳看来，要在青瓷的传承上有所突破，就要做到两点：一要有自己的理念，而不是跟风制作；二是把自己对生活、对人生的理解融合到瓷器里，做出真正属于自己的东西。“对我来说，每件作品都是有生命力的，我希望它们像人一样有自己的性格。赋予每件作品寓意和灵魂，让它们拥有生命力。”

 

对青瓷的热爱好像会传染，因为方芳，戴方芳的先生也爱上了青瓷。现在妹妹一家都跟着她致力于青瓷的传承与传播。

 

 

 

方芳目前主要负责设计与推广，因为制作要在龙泉本地进行，她常年在外地，亲自制作的东西也就有限。“龙泉青瓷工艺非常难，要经过七八十道工序，从头到尾做的话至少要一个月，而逢梅雨季节时间会更长，因为泥坯很难干，要干了之后才能修坯烧作。我现在孩子太小，不能在龙泉待太久。”

 

说到未来规划，她眼睛熠熠放光。等孩子大点儿，回家乡做一个自己的制作工艺室，不仅设计，还要亲自制作。

 

 

 

她的业余时间除了学习还跳肚皮舞。“工作时间在店里很安静，休闲时尽情跳舞，动静结合。”她很喜欢目前的状态，“心里想着一个美好的东西，琢磨着怎么样才能把它更好地做出来，心无旁骛，一直沉浸在制作的快乐当中。这种状态帮我隔离了世俗的烦扰，在传承青瓷文化的同时，享受当下的快乐。”

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